二番底・・・
過日ある方に・・・「二番底が来るよ!」と言われました。 まさに二番底の様相を呈し始めましたね。 国民総生産の下方修正、牛丼チェーンの低価格化再突入(約10年ぶり) デフレスパイラル化が明確になってきています。
そんななか・・・ 一昔前は百貨店がもっとも人が多く集まるところでした・・・百貨店を中心に商店街も発生。当然出店競争や売り上げ競争はもっとも激戦地でした・・・ところが最近は大きく変わり「こんな客数でやってゆけるのかな?」と、他人事ながら心配してしまいます。 「無印」「ユニクロ」という今まで絶対と言ってよいほど無縁のテナントが入店し始めました。ビジネスのあり方が大きく変化して来ました。
もうひとつ、見逃してはならなかった「人口集積地」・・・「駅」が今、もっとも繁華な場所化しつつあります・・・通過・乗換え・下車等「移動」が目的だった 駅 が「商業施設」の中心となりつつあります。国鉄民営化の影響が大 ではありますが時代の変化も大きく影響しています。・・・人が集合するところがビジネスチャンス大!では有りますが、ネットビジネスも拡大し販売方法形式も変化してきていますから「ウインドショッピング」的な行動が少なくなってきているのでしょうね。
郊外の中古車販売・・・今までは多くの「車」を配置しての販売でしたが、今はネット販売が主流になり始めています。多くの土地や在庫を確保しなくて良く・・・実物を見ないで、年式、傷等々を3G画面で見て販売・購入・・・以前「家もネット販売」と申しましたが、車は当然の様相ですね。
とはいえ、我々飲食業界はいつの時代でも「口に入れること」には変わりありません・・・来ていただくか、お届けするか・・・の2種類です。立地第一から、他の条件も加味しなくてはならない時代になってきたようです。それは・・・
- Posted by 今津 久雄
- Posted in コラム
- 12月, 10, 2009
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