今年の春から、飲食店の経営を受託し始め、そちらに没頭していまして・・・コンサルタントというよりも「自営感覚」で・・・３０年ぶりに現場に出ています。 いや～～～大変！（って、これが普通なのですが）　　なんとか５店舗 […]

年とともにいろいろな機会に「少しスピーチを・・・」と、お願いされることが多くなります。　　ウイットに富んだ的を得たショートスピーチをしたいものですね。 私が前職時代２０余年にわたって毎月書き留めたものを「３の魔力！　３本 […]

　多くの企業や官公庁は今日が年度末。つまり・・・大晦日です。当然明日が元旦・・・ということです。１年の総まとめと明日からの新年度への旺盛な実践！（当然、すでに動きや計画は済んでいると思いますが）気持ちの引きしまるこの時期 […]

独立して１１ヶ月がたちました・・・何とかやってきましたが、世間の風の厳しさ冷たさを身にしみこませながらの期間でした・・・３月から、本職の「飲食店の運営受託」をすることになり、今はそちらを重点的に担当してゆくことになりまし […]

　私は以前から「店はお客様のためにあり、会社は社員のためにあり、人生は自分自身のためにある」（ただし、自分だけのためではない！）と申していました・・・これは飲食業での３０年の経験からの持論でしたが、今の時代いろいろな業種 […]